小麦粉とおからでドーナッツを揚げました。ドーナツと漬物を見ると、祖母を思い出します。ドーナツを作って…
私たちが主催する11月1日の「伊沢正名さん講演会」に合わせて、「里山自給マーケット」を開催することに…
緊急事態も明け、長い自粛期間のうっ憤を晴らすかように、渥美半島はたくさんの観光客でにぎわっています。…
コロナウィルスもようやく収束しつつあるように見えますが、どうでしょうか？発生当初からの時間経過と情報…
先日は味噌づくりワークショップにたくさんの方々にご参加いただきありがとうございました。味噌づくりの日…
今は金町小かぶを収穫・出荷しています。明治の末期、現在の東京都葛飾区東金町で選抜育種された品種で、今…