落花生の収穫が始まっています。今年は獣害も少なく、もうしばらく収穫できそうです。落花生は収穫と選別に…
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野菜BOX
早蒔きしたそら豆の花が咲きました。鶏たちの産卵数も増えて一気に春っぽい感じです。日々バタバタと過ぎて…
今年の初窯。薪を目一杯詰めて火を起こして、その織り火を全部外に出したらすぐに窯にパンを…
年始の能登地震と直後の日航機事故といい、なんとも不穏なスタートの一年になりました。政府の対応も遅く、…
小麦を蒔きました。割に合う合わないではなく、ただ食べたいし、食べたいものを自分で作ることは大事なこと…
アースオーブンでパン
by 豆野 仁昭
先日の豆研&こどものがっこうの収穫祭の様子。20名以上の方が参加してくれました。 大人たちはみんなで…
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