SATOYAMA椿油で天ぷら

昨日からセットにかわいいかわいい春菊の花がおまけで入っています。テーブルに飾って下さいね。来週はピーマンの鉢上げ、トウモロコシと枝豆の播種、トマトの支柱立て、ネギの定植、菊芋植え、ジャガイモの草取りと芽かき、ツルムラサキ…

関心を持つこと

久しぶりの大量の雨になりました。この地域特有の雨後の吹き返しの北西風の強さにはうんざりしますが、それ以上に畑もしっかり潤いました。雨だったので名古屋市名東区にある取引先レストランのLa Comunitaさんと、野菜やスパ…

春爛漫

今日はHappy Endの春爛漫がテーマで収穫・梱包作業をしました。 トマトの定植。例年より気温が高かったため、苗の生育が早く、すべて定植しました。土の状態もよく、かなりの本数を植えたので、今年は大豊作の予感です!お楽し…

農繁期突入

急に気温が下がったせいか若干風邪気味です。それでも温かい日が続いたおかげで野菜の生育は順調です。野菜の苗づくりや定植、田んぼの準備、えんどうの収穫などとにかく農繁期なので、早く全快してバリバリ片づけていきたいです。今週は…

えんどう祭り

  卵からヒヨコが生まれました。新しいヒヨコのおうちを作ったので、今年はヒヨコを外で育てています。去年まではタライに腐葉土を入れて室内で育雛していました。自家孵化をしている農家は本当に珍しいのですが、色々と理解…

新年度

いよいよ新玉ねぎのシーズン到来。 新玉ねぎの出荷が始まると、新年度のスタートだなーと感じます。 ご入学、進学されるお子様をもつ方も多いのはないでしょうか。おめでとうございます! 新玉ねぎは水にさらさずに食べるのがおススメ…