たくあんの漬け込みをしました。2日くらい経ちましたが、水があがってきました。短期保存の場合はくの字、…
去る2月6日、新年会的なパーティーをわが家で開催しました。 新年会としての飲食に加え、催しを３つ。第…
最近の寒さといったら、生きていけれるかしら？というくらい寒い。そんな中、切干大根を作りました。大根が…
コツコツ腐葉土拾いしています。 地域に住み着いている微生物たちが 植物の生育に多大な貢献をしているそ…
大根でたくあんを作ろうと思い、干しはじめました。いい塩梅のたくあんが出来るといいなと思います。 落ち…
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