立春を迎え、陰きわまりて陽に転じる頃だなーと感じます。 まだまだ寒い日は続きますが、ウメの蕾が少しづ…
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料理
2月4日は立春です。様々なアブラナ科の野菜たちのトウ立ちが始まり、季節の移り変わりを感じます。春は否…
オンラインショップで味噌づくりキットの販売開始しました。気温が低いので雑菌も繁殖しにくく仕込みに最適…
今年の苗作りに向けて 堆肥ふるいをしました。息子も一瞬だけお手伝い、退院して元気いっぱいです。 去年…
昨夜は嵐のような雨風でしたね。そのお陰でとても暖かいクリスマスイブになりました。 息子のところにも、…
昨日は友人のイベントに初めてラーメン屋として出店してきました。鶏と野菜をうちで育てたものを使ってスー…