いよいよ6月に入りました。自家採種の枝豆の発芽率が悪く今年は残念な感じです。他の野菜はまずまず順調な…
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料理
昨日はいつも野菜を使ってくれている「あゆみ食堂」の大塩あゆ美さんと、畑と食卓を繋げるというコンセプト…
今日は雨の日の収穫でやたら時間がかかりました。明日も明後日もまさかの雨予報で勘弁してほしいです。あん…
久しぶりの大量の雨になりました。この地域特有の雨後の吹き返しの北西風の強さにはうんざりしますが、それ…
昨日で東北大地震から早7年。地震と津波の被災地復興は急速に進んでいるものの、福島周辺の放射能汚染の被…
カンポットペッパーを小瓶に入れてみました。料理で使う胡椒を使い分けるといいのですが、なかなか難しいで…