桜満開の季節ですね。雨が多いので早く終わってしまいそうで少し淋しいですね。
今日から息子は新学期。
保育園の年少さんへとレベルアップしました。
元気に楽しく保育園に通えるといいね！
昨日は春休み最終日。
友達たちと近所の公園へお花見に行きました。
満開の桜、眼下には太平洋ととてもいい場所ですが、なにせ田舎。誰も花見なんてしてる人はおらず貸切状態。
のどかで良かったです。
花見しつつ、また雨が降るぞということで農作業も大急ぎで色々とやりました。
友達たちが手伝ってくれたのでとても助かりました！
無事に色々と農作業も進めれたので、その後の雨は恵みの雨となりました。
みんなありがとう。
大人たちがせっせこせっせこ農作業している間は、子どもたちは軽トラックにのせたり、あーだこーだ手を変え品を変えて時間をつぶさせました。
そして恵みの雨が降る中での今日の出荷日。雨の日でしたが、合羽を着るせいで寒くなく暑かった!。
春になったなーと感じました。
順調なレタス。あと2週間くらいしたら出荷できそうかなーと思っています。
絹さややスナップエンドウも今がピーク！
畑では春菊の花も咲き始めたのでお家で飾って頂けるように今日の野菜BOXの中に忍ばせて頂きました。
是非お楽しみ下さいね。
それでは4月4日（月）の循環農法野菜セットの内容となります。
1.新玉ねぎ 柔らかいので、生でサラダでも、さっと炒めるだけでも美味しいです。葉っぱは豚肉と塩コショウで炒めるのが簡単で美味しいです。
2.スナップエンドウ（orラディッシュ） 背筋をとって、さっと塩茹でや蒸しもの、刻んで炒め物にも。
3.絹さやえんどう 背筋を取って炒め物や汁の具に。
4.里芋 赤い芽の芋は赤芽という品種で、親芋も美味しく食べれる里芋です。
5.菜花orブロッコリ脇芽orラディッシュ 茹でたり、蒸したり、炒めものにも。
6.じゃがいも 北海道club大地さんの自然栽培・キタアカリ。
7.ミニキャベツ
8.越津ねぎ 愛知県津島市の伝統品種。分けつして株を増やせるネギです。
9.人参 クリスティーヌというトウ立ちの遅い品種。甘みが強く人参臭さも弱いです。
10.ラディッシュ 我が家では縦に切ってソテーして食べることが多いです。
Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。
よろしくお願い致します。