ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？我が家は東京や名古屋に住む兄たちの家族が泊まりにきていて、農作業も少し手伝ってもらいながら、にぎやかに過ごしております。
昨日は「そらの野菜」の娘さんの結婚式に参列。農業に携わるようになってからかれこれ13年の付き合いで、自分の親戚みたいな感じです。天気もよくて二人の門出にぴったりのいい結婚式でした。たまにはこういう晴れの場に出るのも気分転換になって良かったです。今日は雨、ようやくちょっと農休みが取れそうです。
東京から来ている4歳の姪っこがいろんなお手伝いをしてくれています。今日は包装のシール止めや、送り状貼りなどを手伝ってくれました。大勢での食事はにぎやかで、普段よりたくさんおかずがあって、お酒も違ったものを飲んで、なかなか楽しいです。
ここ最近続いていた夕方の水やり。久しぶりの雨で今日はやらなくてもよさそうです。この畑は固定種かぼちゃを毎夏、不耕起で作っています。
息子は保育園で変な風邪をもらってきてしまい、5日間くらい37-38℃の熱が続いていたのですが、今日ようやく元気になりました。明日は水やりなどを済ませたら、一緒にどこかに遊びにいきたいなと思っています。
★今週の循環農法野菜セット
1.間引き大根 根っこも大きくなっています。炒め物や味噌汁などに。
2.小松菜 おひたしや汁の具、炒め物に。
3.絹さやえんどう 筋を取って、炒め物や汁物に。
4.新玉ねぎ 愛知早生という伝統品種。フランスの品種「プラン・アチーフ・ド・パリー」の改良種で、辛みや香りが少なく、柔らかい。サラダに最適。種子の確保が困難なことから、農林水産省で遺伝資源として保存されています。
5.かぶ 薄く切って漬物や、ソテーやスープに入れてもおいしいです。
6.スナップエンドウ さっと茹でたり、蒸したり、焼いてお召しあがりください。
7.じゃがいも 北海道・秋葉さんの自然栽培・キタアカリ。
8.ごぼう 短径ごぼう。たわしでよく洗って煮物などに。今回で終了。
9.さつまいも 紅あずま。甘くてほっこり美味しい品種です。
10.にんにくの芽 炒め物やスープなどに。
Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。
暖かい日が増えてきました。クール便の発送希望の方は随時ご連絡ください。
「夕暮れYOGAとくんせいの会」
Oh! Soto Deで5月31日（日）、山ヨガと燻製ごはんのワークショップを行います。燻製の箱もみんなで作りますので、おうちでも作れるようになると思います。初めてオソトデに参加される方や、ヨガ未体験の方もお気軽にご参加くださいね。 →ホームページ →Facebook