かぼちゃカレー
おいしかったのでいってみまーす
１、鍋に 油 適量
玉ねぎ 中1個 みじん切り
しょうが 1カケ みじん切り
にんにく 1片 みじん切り を入れ炒める。
２、カボチャ1/4個と人参半分の角切りを入れ炒める。
３、カレー粉（大さじ１，５くらいかなー）を入れ炒める。
４、トマト缶大さじ３くらいと、ひたひたより少し上くらいまで水を入れ、煮込む。
５、柔らかくなったカボチャを軽くマッシュしとろみをつけて、塩で味付けしたら出来上がり。
カボチャの甘さが軟らかいカレーです。
先日頂いたダルスープで閃きました。豆がなかったので、代わりにカボチャで。
我が家の2匹と1人の横並びと縦並び。
1人はだいぶ大きくなって重くなってきたけど、まだ背丈的には変らない３チルドレンです。
