おかげさまで日曜日開催のオソトデのイベント「里山ハイキングDe 木の実のリース作り！」ですが、定員に達しました。そして同じく日曜にガーデニングのお店garageさんのイベント「from17」に飲食（安納芋フリット）と野菜（サツマイモ各種）、オリジナルスパイスで出店します。
イベントが二つも重なってしまったので、前日から準備で超忙しくなりそうです。お時間ありましたら遊びにきていただけたらと思います。
WWOOFerのドイツ人のマヤがファイヤーダンスを習っていたというので、みんなでパーティをしたときに披露してもらいました。2曲＋アンコールもやってくれて会場は大いに盛り上がりました。
そして昨日、二人はまたヒッチハイクで新たな旅へ向かいました。二人の希望するヒッチハイクポイント、浜名湖サービスエリアまで送迎しお別れ。目的地は三重県熊野市、カウチサーフィン（無料民泊）を利用するそうです。インターネットという仮想空間（情報インフラ）は、お金がなくても食や移動に困らず旅行ができるという、夢のような現実世界を可能にしました。彼らの旅は経済が基盤ではなく、人々の親切心、善意を基盤に成り立っており、インターネットが生み出したフリー・シェアの理想世界を具現化しているように思われます。
送ったついでに浜名湖近くのパン屋さんに立ち寄り、ヤギと遊びました。ヤギはおしっこもうんこもするし、食べる量も多いので、飼うのはなかなか大変ですが、やはりとってもカワイイです。いつか時がきたらきっと・・・
うちで一昨年研修していた守屋さんの「ひい農場」にも遊びにいってきました。「ひよこ」＝「ひいちゃん」からつけたそうです。販売も栽培もまだ課題が多く、色々試行錯誤中ですが、50羽くらいの黒い鶏（ホシノブラックという鶏種）たちは守屋さんの人柄のように、とても穏やかで幸せそうでした。卵も現地で1個50円で購入できます。場所は浜松市浜北区上島821-1です。
★今週の循環農法野菜セット
1.☆大蔵大根or国富大根 肉質も緻密で柔らかい。煮物やおでん、大根おろしなど。
2.☆さつまいも 安納芋。ねっちょり系。素揚げが最高。
3.ネギ 九条ネギ。柔らかく香り高いねぎです。虫食いが減り元気になってきました。
4.かぶミックス 今市かぶ（白）、万木かぶ（赤・葉緑）、大野かぶ（赤・葉赤）。塩（と酢）でシンプルに浅漬けが美味しい。炒め物、煮物にも。
5.里芋 よく洗って、水気をふきとって、ぬらさない様に皮をむくのがコツです。茹でるときは、塩ゆですると溶けるので注意。
6.☆黒田五寸人参 長崎の伝統品種。寒さにあたり甘くなり、葉も紅葉してきました。
7.イタリア菜花（orサイシン） ほろ苦。パスタやマカロニとサラダ風にも。
8.春菊 おひたしや、胡麻和え、鍋の具に。葉はサラダやナムルにも。
9.菊芋 フランスではトピナンブールといい、赤色が主流だそうです。日本では漬物が有名ですが、炒め物や汁の具に。じゃがいもとごぼうの中間のような味わいです。
10.サラダミックス 水菜、わさび菜、サラダからし菜、ルッコラ。刻んでドレッシングをかけて。人参やカブを合わせてもgood。アブラムシがいるのでよく洗ってください
☆は今日のオススメ野菜です。Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、（野菜室）で保存してください。
季節柄、アブラナ科の葉野菜にアブラムシがいることがあるのでよく洗ってください。
よろしくお願いいたします。