友達が作って食べさせてくれたプリンが、忘れられないからプリン作りました。
題名はエゾアムプリンを真似してみました。
エゾアムプリンさんの暮らしは憧れですのでー。
でも、ミカワサトプリンだと可愛げがないのでガッカリです。
レシピめもめも
(カラメル)
さとう 50g
水 大1
湯 大1
(プリン)
卵 4個
さとう 80g→次回は60gで作る
バニラビーンズ 1本くらい
ブランデー 小2
あたためた牛乳 400cc
我が家の卵で作れるのが嬉しい!
もしかしたら、名古屋コーチンが卵をあたためはじまたかもしれません。
孵化したら、かわいいなー。