暖かい日が多いですが、強風が吹く渥美半島です。
先週末はoh!sotodeとして、アーダニン15周年イベントにて、「アーダニンde燻製BOX」のワークショップをさせて頂きました。
野菜を定期購入してくれているお客様ファミリーも参加してくれて、とても嬉しかったです。
普段は一方的に送るだけの野菜BOXなのでお会いする機会がないのですが、こうやってイベント出店すると会う機会ができるのが嬉しいですね！
アーダニン店主がデザインしてくれたダンボールを使用し、流木や貝殻などを使って頂いてオリジナルの燻製BOXを作って頂きました。
燻製尽くしプレートはこんな感じで
・燻製スパイシー鶏ハム&卵
・燻製醤油のサラダ
・燻製チーズ
・燻製チーズケーキ
・紅茶
ワークショップをしながらも、いっぱい美味しいもの食べて、欲しいものも買い物もしちゃいました~♪
イベントは今日までですが、アーダニン&CO-SOさんでは、私たちの豆研カレーパウダーも販売してもらっていますので、是非また皆さん遊びに行ってくださいね！
普段からも仲良くさせてもらっているのですが、はっきり意見を言ってくれる竹内夫妻はありがたき友達です。
アーダニン最高です！CO-SOさんの敷地内にあるSundaySpiceのカレーも最高ですし、hirayaのコーヒーも最高です！蒲郡楽しいなー。
photobyアーダニン店主
日曜日の夜に開催されたTEKIYA BROTHERS。
とっても楽しい雰囲気でした~
時々不定期に開催されていますので、皆さんも是非開催時には行かれることをお勧めします！
今日3日目ラストのイベントはお茶会なども催しされているのですが、出荷日で都合がつかず残念です。
それでは★3月21日出荷の循環農法野菜セット★になります。
1.人参 クリスティーヌというトウ立ちの遅い品種。甘みが強く人参臭さも弱いです。
2.切干大根 ご近所のピースフルファームの自然栽培で育てた切干大根です。
3.越津ねぎ ウーファーさんがとりすぎた分、少し増量。これももうそろそろトウ立ちです。これが終わると、汐留ねぎかポワローをお届けする予定です。
4.里芋 赤い芽の芋は赤芽という品種で、親芋も美味しく食べれる里芋です。
5.ブロッコリの脇芽or菜花 菜花もそろそろ終了です。
6.じゃがいも 北海道・秋場さんのトヨシロです。油と相性がよいジャガイモです。揚げ物がおすすめ。
7.スナップエンドウ（orキャベツ）
8.サツマイモ いつもより多めに入れてあります。
9.新玉ねぎ 柔らかいので、さっと炒めるだけでも美味しいです。まだ球は小ぶりですが、これから成長してきます。
Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは9品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。