菜の花

渥美半島は菜の花の季節になりました。

我が家のすぐそばの菜の花畑。
田原市のプロジェクトのひとつで、なたね油になるそうです。

かわって、下の写真は我が家の菜の花畑。
色んな葉ものが並んでいます。雨の朝の収穫。
菜花は菜花の種があるのですが、葉ものもとうがたってしまったものは菜花になります。
何の葉ものの菜花かによって味も変わるから、おもしろいんです！
わたしは、山東菜とか白菜のやわらかい感じの菜花が大好きです。

菜の花束！
今が旬です～、おいしいし、かわいいっていうのも菜の花の特典です☆