揚げずに作れる、油節約の簡単大学芋の紹介です。 1、さつまいも(300-500g)をよく洗って皮ごと乱切りにしたら、5-10分水にさらす。2、フライパンにさつまいも、ごま油を3-5杯、砂糖を大さじ3-5杯、醤油を大さじ1-2杯入れてから、蓋をする。3、火にかけて弱火で5-10分蒸す。サツマイモに串をさして柔らかくなったらオッケー。4、蓋をとって中強火で水気を飛ばしつつ、カリッと焼き目をつける。5、ごまをふりかけて完成。 レモン汁とかを入れると、さらに美味しくなります。 とっても簡単ですので、ぜひお試しください。 0 comment 0 豆野 仁昭 previous post 玉ねぎの定植 next post オンラインストアをオープンしました Leave a Comment Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. 上に表示された文字を入力してください。 Δ このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。