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ミカワサトプリン

by 豆野 さとこ
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友達が作って食べさせてくれたプリンが、忘れられないからプリン作りました。

題名はエゾアムプリンを真似してみました。
エゾアムプリンさんの暮らしは憧れですのでー。
でも、ミカワサトプリンだと可愛げがないのでガッカリです。

 

レシピめもめも

(カラメル)

さとう 50g
水 大1
湯 大1

(プリン)

卵 4個
さとう 80g→次回は60gで作る
バニラビーンズ 1本くらい
ブランデー 小2
あたためた牛乳 400cc

我が家の卵で作れるのが嬉しい!
もしかしたら、名古屋コーチンが卵をあたためはじまたかもしれません。
孵化したら、かわいいなー。

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