まだ若いエシャロットがたくさんあるので葉っぱごとピクルス。 ちょっとした小鉢にちょうどいいかんじ。 エシャロットを下処理して 酢：水 ２：１てんさい糖塩鷹の爪昆布 今回は酢がたりなかったので赤ワインビネガーで代用したけど、美味しかった。葉っぱのほうも美味しいのでまるごと漬けれるのが大正解です。 0 comment 0 豆野 さとこ previous post サニーサニーハンバート next post 動物の近況 Leave a Comment Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. 上に表示された文字を入力してください。 Δ このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
まだ若いエシャロットがたくさんあるので