メリークリスマスって言ってみても何だかシックリこないのは日本人だからでしょうか。
でも、子どももいるしイギリス人のDavid君もいるし
ということで、なんちゃってクリスマスディナーは私なりに作って、みんなで乾杯しました。
Davidにイギリスの食事で何が好きか聞いてみたときに
「クリスマスディナーが好きだ。ターキーとポテトと。。。」
という話をしていたので、
ターキーはないので骨付きもも肉のグリルを
ポテトはDavidに芋ほりしてもらったジャガイモをフライドポテトに。
あとは、人参とサツマイモのポタージュと、我が家のターメリックパウダーを使ってパエリアをSTAUBで作りました。
お酒を飲むのをやめた我が家は、友達から頂いたワインぽい葡萄ジュースで乾杯しまいした。
Sちゃん、すごい美味しかった～ありがとう！
デザートはクリスマスケーキ。
今年は我が家の全卵2個に卵黄2個を使ったレシピが好評でした。
スポンジケーキはこれから当分このレシピでいーな。鶏さんにも感謝なメリークリスマス♡
今朝、息子にはサンタクロースがやってきて大喜びでした。
ママにはサンタクロース来なかったなって旦那に言ったら「小５からサンタクロースは来ないんだ！」と怒られました。
変な場所で寝るアーロン。
最近発情期なのか？？猫の小豆に発情して家じゅうを走り回っています。
毎朝遊びに来る近所のコテツ君（♂チワワ）にも発情します。。。
アーロンではなくエーロンと最近は呼ばれています。。。
畑では最近、夏野菜の後片付けをやっています。
昨日は雨降り後だったので土が軟らかくなり、根をはって木のようになったモロヘイヤやササゲなども楽に後片付けが出来ました。あと残すはピーマンとナスの後片付けです。
2015年の出荷も残すところ１回、28日がラストです。
クリスマスイブもとっても暖かくてびっくりな年末ですがあと少し宜しくお願い致します！
年末でお休みのお客様が多いのでお試し野菜BOX受付中です！
この機会によかったらどうぞ！
http://mameno.net/
★今週の循環農法野菜セット
1.大根 ずっしり重く、甘くなってきました。おでんや煮物、サラダ、大根ステーキに。
2.越津ねぎ 緑の葉っぱも柔らかい品種。我が家ではネギ味噌を作りました。
3.白菜 鍋、すき焼き、炒め物なども美味しいです。
4.里芋 下茹でや蒸した後手で皮を剥くと簡単。マッシュして小さめに整形して揚げたり焼いたりすると、ぬめりが気にならず子供でも食べやすいと思います。
5.タアサイ 炒め物がおすすめ。クリーム煮、うま煮、鍋の具にも。
6.人参 寒さが増し、甘みが増してきました。皮ごと調理がおすすめです。
7.グリーンリーフ 葉の先端が少し茶色くなっていますが、風焼けです。ご理解ください。くったりした葉野菜は50℃の水に漬けると1回復活します。
8.ルッコラ レタスと一緒にサラダにしたり、肉や魚の付け合せに。
9.コールラビ 皮は筋っぽいのでを厚めに剥いてください。生はシャキシャキとした食感を楽しみ、炒め物ではコリッとした食感を、そして煮物ではダイコンのように出汁を吸って口の中で崩れる感じを楽しみましょう
10.小松菜 関東のお雑煮には小松菜だそうです。
11.日野菜かぶ 寒くなり辛みも穏やかになりました。漬物やサラダ、炒め物にも。
12.菜花 さっと湯がいたり、炒め物に。
Sセットは7品、Mセットは8品、Lセットは12品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。
よろしくお願い致します。