青空が広がった週末土曜日、心地よい秋風に包まれながら無事に終了しました「Oh!SotoDe 海deセルフヒーリング」。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
まずは温石に使う石を選びます。
「自然界からお借りするスタン
そして海Yoga。
Mitra先生の誘導で初心者の方でも心地よく参加できるYogaを行います。
目の前には海、砂浜に寝ころび見上げれば秋の空、太陽の暖かさが身体に優しく伝わり、風のひんやり感とのミックスがたまらなく気持ち良かったです。
自然の中で呼吸を意識し、瞑想することは心を落ち着かせてくれますね。
その後は温熱パンダさんの工房へ移動し、温石のワークショップ。
先程拾ってきた石を温めたものを体に当てていきます。
石からじんわりと温かさが体に入ってきて心も体もポカポカしてきます。
皆さん、うたた寝しちゃってましたね(笑)。
温石は簡単にできますので、是非家でもやってみてくださいね!
最後はOrganic素材を使った、体に優しいSweetとお飲物を。
今回は卵・乳製品不使用のSweetをご用意させて頂きました。
Yogaと温石の効用で、心と体のデトックスができたでしょうか。
温熱パンダさんも素敵に記事を書いてくれました!→リンク貼らせてもらいます☆
そして日曜日は芋掘りDay。
こんな作業は息子も連れて行きやすいので
「畑行かない!!」←最近は全然一緒に行きたがりましぇん。。。と言っていた息子を連れて芋掘りへ。
虫集めをしてみたり、泥団子を作ったり、コンテナを繋げて特急ジャー遊びをしていました。
何かしら集中できる遊びを見つけてくれるといいですが結局1時間くらいしちゃうと飽きてしまうので
「もう帰ろう!」と言われてしまいます。
飽きない間が勝負です!何といっても農作業は人手ですからね~。
さつま芋掘りはまだまだ続きます。
また今年も芋掘り会やろーか!?って旦那さんが言ってました。
が、去年は1人しか来なかったな。。。っていう話になりました。
B品のお芋のお土産付きで開催が決まったら報告しますね!?
★今週の循環農法野菜セット
1.さつまいも 焼き芋や天ぷら、ソテー、大学芋などのスイーツに。
2.生落花生(orささげ) 大粒の品種です。早めにお召し上がりください。塩ゆで落花生がおすすめです。2-3回水洗いして、落花生が浸かる程度の水と多めの塩で30-40分茹でて、火を止め20分蒸らします。
3.九条ねぎ 薬味より火を通した方が甘みが出るのでおすすめです。
4.ピーマンorオクラ
5.冬瓜 皮を薄くむいた方が美味しい。軽く炒めてから水を入れずに蓋をして7分くらい煮て、片栗粉でとろみを付ける方法が美味しかったです。小麦粉、卵、塩、カレー粉、醤油、おろしニンニクで衣をつけて揚げてもよかったです。
6.新しょうが 今回で終了。薬味に。我が家ではジンジャーシロップを作りました。
7.玉ねぎ 淡路島・花岡さんの自然栽培たまねぎ。
8.ツルムラサキ 刻んだツルムラサキと片栗粉としょうゆをよく混ぜて、油でじっくり蒸し焼くと、ふんわりとろとろお焼きに。
9.水菜 シャキシャキ、サラダや吸い物、卵とじなど。
10.じゃがいも 北海道・秋葉さんの自然栽培・キタアカリ。
Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫(野菜室)で保存してください。
よろしくお願い致します。