土曜日は休日（農休み）にして、ビョーンとマヤのために、地元の観光スポットを案内してきました。こもぱんさんで国産小麦の美味しいピザを食べて、2nd street（古着屋）でマヤは革ジャンを買い、散歩がてら巴江神社に行ってきました。富多満瑠（ふたまる）稲荷も同じ境内にあって、真っ赤な鳥居がいっぱい並んでいて、銀杏の葉も黄色く染まってキレイでした。そしてどこでもキスしちゃう二人に文化の違いと年齢差（温度差？）をひしひしと感じました。
日出の石門にて。崖もあって、危険を感じながら撮影できて二人も大興奮でした。すぐ近くにお気に入りのビューホテルの日帰り温泉があります。私たちはいつも回数券を買っているので、タオル・シャンプー等込みで約700円で入れます。ビジターだと1600円もするので、うちのお客様でしたら回数券をお分けできますので、お立ち寄りの際はお気軽にご連絡ください。夜は友達（むっくん）を一人呼んで、餃子パーティーと麻雀で楽しみました。
今週は長崎赤かぶです。柔らかく、きめが細かくて、サラダでも美味しいカブで、好みのタイプです。豆類や果菜類など種とりの簡単な野菜は自家採種が進んでいますが、アブラナ科の野菜の種採りは種類が多く交雑する可能性があるので、二の足を踏んでいます。でも、今年度から少しずつ始めてみようと思っています。
私たちも参画しているOh!Soto Deの「里山ハイキングDe 木の実のリース作り！」参加者募集中です。
Oh!Soto Deのリース作りは材料集めから始まります！ 里山へ出掛け自分の好みの蔓や木の実、草木などを採取します。
11月27日（日）10-14時、豆研ランチ・保険込み、参加費4000円です。詳しくはオソトデHPをご覧下さい。
去年の様子はこちら →クリック。
★今週の循環農法野菜セット
1.☆国富大根 岡山の伝統品種。肉質も緻密で煮崩れしにくい。
2.さつまいも 金時。ほっくり系。天ぷら、素揚げ、ソテー、焼き芋、スイーツにも。
3.サラダミックス 水菜、わさび菜、サラダからし菜、ルッコラ。刻んでドレッシングをかけて。人参やカブを合わせてもgood。
4.☆長崎赤かぶ 柔らかく肉質も緻密でサラダや浅漬けにも最適です。炒め物やスープの具にも。
5.☆里芋 よく洗って、水気をふきとって、ぬらさない様に皮をむくのがコツです。茹でるときは、塩ゆですると溶けるので注意。
6.☆人参 黒田五寸という長崎の伝統品種。寒さにあたり甘くなってきました。
7.サイシン（orチンゲンサイorイタリア菜花） 中国の菜花。炒め物やおひたしに。アブラムシがいるのでよく洗って。
8.春菊 おひたしや、胡麻和え、鍋の具に。葉はサラダやナムルにも。
9.じゃがいも 北海道の自然栽培・秋葉さんのじゃがいも
10.玉ねぎ 群馬の秀明自然農法の玉ねぎ。
☆は今日のオススメ野菜です。Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、（野菜室）で保存してください。
季節柄、アブラナ科の葉野菜にアブラムシがいることがあるのでよく洗ってください。
よろしくお願いいたします。