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無用の用

by 豆野 仁昭
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20日間の日照時間は例年平均の51%、降水量は180%。
10日間の日照時間は例年平均の28%、降水量は207%。
日照不足と降水過剰が重なり、野菜にとっては生育が悪くなるどころか、病気になるような天候が続いてしまいました。人参やキュウリ、いんげんは過湿でかなり枯れてしまいましたし、ナス、ピーマンなども傷んでいます。来年以降も乾きすぎ、降りすぎの天候が続くと仮定して、作付計画を見直していかなければいけません。台風や湿害の影響を受けにくい芋類やかぼちゃ、冬瓜など貯蔵系の野菜を中心に、考えていこうと思います。

自然は人がいなくなっても生きていきますが、人は自然がなくては生きていけません。
Money makes more money.
今の時代を極端に言えば、働く人にお金は留まらず、働かない人にお金が集まります。つまり、お金のために働く、ということが論理的に破綻しているような気がします。無論、お金がなければ日常生活もままなりませんが、今後の自分の仕事のやり方、ステージをぼんやりと模索しています。

松本寛司さんの工房にて。作業スペースの壁にボルダリングがあって、作業の合間のリラックスに使っているそうです。屋根裏の収納物もこのボルダリングを上って取るそうです。なんか発想に遊び心があっていいなと思いました。作品にも魔法の杖(?)のようなアートオブジェがいくつか置いてあり、無用の用が見えてくるようで、モノづくりの発想の次元が違う感じがします。服屋さんにも協力してもらい、撮影会ができたらいいなと話しました。

田原市内の谷の口海岸で行われる予定だったuminariというキャンプフェスが荒天のため中止になってしまい、急きょ我が家に流れてきた兄家族とその友達家族。三世帯+リチャードと賑やかな晩御飯となりました。みんな英語が話せたので、リチャードも楽しそうでした。

従妹に優しいまなざしを向ける我が息子。今のところ一人っ子なので、かわいくて仕方がないようです。こういう優しい面を見せるときもあれば、無残に虫を踏みつぶしてこちらがドキッとするときもあります。保育園の仲間内でそういうのがカッコイイとされるのでしょうかね。かくいう自分も蚊やハエやゴキブリを無残に叩き潰すのであれですが、こういう倫理はあいまいな所があって、良い虫と悪い虫を自分都合で区別しているのですが、本来自然界に良いも悪いもない訳で、どう教えたらいいのでしょうね。子供たちのふとした行動に、自分や世間の価値観の矛盾を突き付けられてはっとすることがよくあります。

Oh!Soto De×温熱パンダコラボ企画 「海辺の工房De癒しの時間」参加者募集中です。癒され4本立てです。
1、海YOGA。2、温石。3、お月見パフェ。4、ピーナッツ工房のナイス空間。開催日10月15日(土) 開催時間14:30集合~解散は18時頃を予定しています。詳細はオソトデHPにて。

★今週の循環農法野菜セット
1.じゃがいも デジマ。割と煮崩れしにくい。水分も抜け美味しくなってきました。
2.さつまいも 金時、ほっくり。掘ってまもないので、まだ糖度は上がっていません。スライスしてチップにしたら美味しかったです。2度揚げがカリッと揚げるコツです。
3.☆大根間引き菜 沖縄島大根。炒めものや、汁の具などに。さっと塩ゆでしたものをよく絞って、みじん切りにし、ごはんにゴマ塩と一緒に合える菜飯も美味。
4.☆間引き人参 黒田五寸。セリのような香り。柔らかい部分を刻んで、天ぷらやエビやしらす、ジャガイモなど一緒にかき揚げ、チヂミ、オムレツにも美味しいです。
5.空芯菜(orカブ間引き菜) 炒め物やスープに。
6.バターナッツ スープが定番。ソテーしてもねっとりして美味しいです。
7.冬瓜 和風の煮物やおでん、クリームシチューにも合います。
8.ピーマンorいんげん
9.オクラ(orラディッシュ) とげに注意。塩ずりして、まるごとフライパンで焼くと簡単美味しい。
・ラディッシュ まだ夏の名残で辛めです。きっと害虫から身を守るためでしょう。
10.人参 北海道・club大地さんの自然栽培人参。台風の影響で品薄だそうです。

☆は今日のオススメ野菜です。Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫(野菜室)で保存してください。

※出荷の際、お客様のメールアドレスにゆうパックの配達通知(お問い合わせ番号)を送信させていただくことになりました。配達状況の確認・変更にご利用ください。配達通知はinfo@delivery.post.japanpost.jpから送信されますので、メールが受信できるようドメイン指定をお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

 

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タカヒト 2016年9月26日 - 3:21 PM

いつでも声かけて下さい。
撮影会やろう!

Reply
豆野 仁昭 2016年9月26日 - 4:35 PM

昔やった撮影会たのしかったなーと思いだして。
キャンプしつつとかいいかもね。木燃やしたりしてさ。10月中にやれたらいいな。
嫁さんと相談してラインに掲示板作ります。
よろしくお願いします!

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