3月も半ばを過ぎ、日に日に暖かくなり、仕事するにも気持ちのいい日が増えてきました。今日の夕方から雨予報なので、昨日あわてて残りのジャガイモを定植、第2弾目のレタス・キャベツも今日中に片づけたいところです。
予定より収穫が前倒しになりそうだったスナップえんどうとソラマメの種を新たに蒔き、昨日おとといで定植しました。春は天気の入れ替わりが早く粘土質の畑は乾かないので、不耕起で植えました。
汗をかくぐらい暖かかったせいか、ウーファーのアル（男）が「今日なら泳げる」と言って、午後にTシャツと海パンで泳ぎに行っていました（笑）。ちょっと寒かったけどオーケーだそうです。やはりイギリスの海は相当冷たいようです。
スナップえんどうの成長が早くなってきました。ウーファーのアルが撮った写真です。来週から皆様にお届けできるかと思います。
ご飯にはミネストローネを作ってくれました。アルはイタリア、ティナはギリシャにルーツがあって、旅の後の移住先の候補にもなっているそうです。EU内では比較的、移住などが簡単にできるらしく、なんだかうらやましいですね。
★今週の循環農法野菜セット
1.人参 クリスティーヌというトウ立ちの遅い品種。甘みが強く人参臭さも弱いです。
2.切干大根 ご近所のピースフルファームの自然栽培で育てた切干大根です。
3.越津ねぎ ウーファーさんがとりすぎた分、少し増量。これももうそろそろトウ立ちです。これが終わると、汐留ねぎかポワローをお届けする予定です。
4.里芋 赤い芽の芋は赤芽という品種で、親芋も美味しく食べれる里芋です。
5.菜花（orスナップえんどう） 菜花もそろそろ終了です。
6.じゃがいも 北海道・秋場さんのトヨシロです。油と相性がよいジャガイモです。揚げ物がおすすめ。
7.キャベツ 炒め物やポトフ、サラダなどに。急な気温上昇と雨で割れ始めました。
8.サツマイモ いつもより多めに入れてあります。
9.新玉ねぎ 柔らかいので、さっと炒めるだけでも美味しいです。まだ球は小ぶりですが、これから成長してきます。
Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは9品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。