子どもが昨日で満3歳になりました。全然あっという間の成長という感じはなくて、長かったなぁという感じです。年々自分で出来ることが増えているので、これからは時間を短く感じるようになる気がします。Youtubeとニンニンジャーにハマっていますが、自分もゲームや漫画で似たようなもんだったので、有害だ時間の無駄だとあれこれお説教は言いにくいです（笑）。
誕生日プレゼントは自分で選びましょう、ということでトイザラスへ。半年間我慢させていた念願かなって、オモチャをゲットしました。子どもにとって誕生日プレゼントは1年で最も重大なイベントの一つ（のはず）なので、自分で決断することが、いいのかなと思っています。大人になればもっと重大な決断、時には辛い思いをして決別しなければならないこととか色々あるんだよ、ヨッシー。
誕生日の夜はBBQ。松本寛司さんの工房にて、遠くに見える田原祭の花火を肴に。ダッチオーブンでキッシュを作る予定でしたが、忘れてしまったのでストウブの鍋を使いました。炭火で火加減が難しく少し焦げましたが、それもまたフレーバー。とっても美味しかったです。ストウブの鍋は重いですが、頑丈ですね。一生ものの鍋になりそうです。
ゴーヤの種と赤モーイの種。今年の収穫＆畑の片づけも終わり、種取りも完了。冷凍庫で来年まで出番待ちです。今日は出荷が終わったら、新しいWWOOFerさんを田原駅まで迎えに行きます。今回はアメリカ・ポートランドから若い男性が2週間滞在予定です。日本の大学に1年留学経験があるので、日本語ペラペラみたいです。漢字もメールで普通に使っていました。頭がいいのでしょうね。うらやましいです。
★今週の循環農法野菜セット
1.じゃがいも 小芋です。素揚げや蒸し芋に。芽が出やすい時期なので冷蔵庫で保存してください。
2.しょうが 薬味に。生姜と冬瓜をだしで煮て片栗粉でとろみをつけたら美味しいそうです。
3.九条ねぎ 薬味より火を通した方が甘みが出るのでおすすめです。
4.ささげ 愛知の伝統野菜。インゲンと同じように調理してください。
5.冬瓜 皮を厚くむいて煮物、汁物などに。
6.ゴーヤ（orピーマン） スライスして塩もみし、しばらく置いてから洗うと、たいぶ苦みが抜けます。そのあと炒め物やサラダ、漬物などに。
7.さつまいも 鳴門金時、ほっくり系。
8.オクラ オクラは鮮度落ちが早いので、さっと茹でてすぐ使わない場合は冷凍してください（茹でたあと切って冷凍可）。
9.空芯菜orツルムラサキ
10.人参 北海道・秋葉さんの自然栽培人参。
11.ピーマン 繊維が縦に走っているので、横に切ると柔らかく食べられます。
Sセットは7品、Mセットは8品、Lセットは11品です。野菜は新聞+ポリ袋で包み、冷蔵庫（野菜室）で保存してください。よろしくお願い致します。