今日は雨が降ったりやんだりです。ここ数日こんな天気ですね。心がモヤモヤします。
焼き納豆と卵のごはん。鰹節とねぎをトッピングして醤油をかけました。 鶏舎をフリーレンジにしてから卵質がすごくよくなりました。黄身も白身もプリッとしています。味も変わりました。ストレスがなくなったのと、草や虫をたくさん食べるようになったからだと思われます。
ニラの花が咲いています。ニラは種でも増えるし、根っこからも増えます。作るのは簡単ですが、暑いときは特に鮮度が維持できないので、出荷しにくい野菜です。
子どもが畑に来るといつもトラクターに乗ります。エンジンをかけるとびびって泣き出します。
我が家にすっかり馴れた新入猫のアズキちゃん。やんちゃで物怖じしない女の子です。古参の猫（ハナコ）が唸って逃げ出します。
★今週の循環農法野菜セット
1.ナス 虫害もなくなり収量もV字回復。ピカピカ艶々のナスが取れています。
2.オクラ 今日は大量。さっと塩ゆでして冷ましてマヨネーズやポン酢、かつおぶしなどと和えて食べると美味しいです。さっとゆでて出汁と一緒にミキサーにかけてとろろにするのもいいです。
3.ゴーヤ 少量ですが、炒め物やつくだ煮にしても美味しいです。塩もみして洗うと苦みが落ち着きます。
4.ピーマン ピーマンの軸に対し、横にカットした方が火の通りがいいです。揚げ浸しにして冷蔵庫に入れておけば常備菜に。
5.きゅうり 老いぼれていた樹が台風の雨で復活。たくさん取れています。
6.赤モーイ 沖縄の伝統野菜。冬瓜に似ている野菜です。お好みで皮をむいて種を取って塩もみしてサラダや和え物、スープの具に。。
7.ささげ 茹でて胡麻和えが鉄板。インゲンと同じように使ってください。愛知の伝統野菜。うちではカレーや汁物、炒め物や煮びたしにもします。
8..まくわうり 冷蔵庫で保管を。デザートやサラダ、冷製パスタや浅漬けにも。
9..ズッキーニ（or加賀太きゅうり） 春夏の樹が復活。いくつかのズッキーニが1日の収穫遅れでジャンボになってしまいました。
10.ねぎor玉ねぎ
11.ニューメロン 甘みの強い瓜。冷やしてデザートやサラダに。
12.玉ねぎ 外側に傷みがあったので、皮を剥いてあります。冷蔵庫で保管を。
13.モロヘイヤ（orツルムラサキ） 葉っぱのみをちぎって利用してください。
14.じゃがいも デジマという品種。夏場はなるべく冷蔵庫で保管を。
Sセットは8品、Mセットは10品、Lセットは14品です。