また今日も雪がちらついていました。
寒いです。
それでも春はやっっぱり近づいてきていて
畑にはこんなお花が♪
春菊の花。
はじけるような黄色。
野菜の花とは思えない、すごーく可愛い花が咲きます。
去年は野菜BOXと一緒に、飾ってもらえるように同梱したなー。
今年もお客様の数分だけ取れたら野菜BOXと一緒に入れれるといいなー。
何ともかわいいのです。
それでは、今日の循環農法野菜セットになります。
1.大根 もう花が咲きそう。中がスカスカしてきます。まもなく終了。
2.人参 そろそろ花が咲く準備をしだします。甘みも落ちてきます。
3-4.菜の花2種類
ルッコラor白菜or小松菜orチンゲンサイor三陸つぼみ菜or山東菜orべか菜
5.越津ねぎ 愛知県の伝統野菜。関東の白ネギと関西の九条ねぎの中間的な品種です。汁たっぷり美味しさのピーク。緑の葉も食べられます。
6.レタス 元研修生・kuumaa!farmの鈴木さん作。露地のリーフレタス。
7.じゃがいも うちのじゃがいもor北海道・秋葉さんの自然栽培じゃがいもです。
8.ブロッコリーorスナップえんどうorグリンピース
9.さつまいも 傷みが出てきたものが増えてきました。低温にあたると腐り始めるので温かいところで保存してあげてください。
10.ごぼう
☆Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10 品です。
3月、4月は野菜の端境期で、品数が揃わないことがあります。こちらでLセット→M、Sセット、Mセット→Sセットへ、お届けするセットを変更をさせていただくことがありますので、あらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。