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里山自給マーケット

by 豆野 仁昭

里山自給マーケットとは

私たち個人個人が自給的な暮らし方を志向することで、生態系をなるべく傷つけない仕事や、経済的束縛からの自由を、社会全体が志向していくのではないかと思い、「自給」という言葉をテーマにしました。

地域のオーガニック農家、食材にこだわった飲食店、ハンドクラフト作家など、自身の技術を磨きながら数十年先の未来や環境のことも考えて仕事や暮らしを営む、自由と責任感をバランスよく兼ね備えたが人々が集うエシカル&エコロジカルなマーケットを目指しています。

→第1回・里山自給マーケット&伊沢正名さん講演会の概要・レポート