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Kampot Pepper “WHITE”

by 豆野 仁昭

☆白胡椒(ホワイトペッパー)☆

白胡椒は完熟した赤い実を水に漬けて皮を剥き、天日乾燥したものです。芳醇な香りとマイルドな辛味はあらゆる料理に万能です。

カンポットペッパーは農薬・化学肥料を一切使用せず、100年以上前から続く伝統農法を継承し、長い乾季とミネラルを多く含んだ赤黄土壌が育むフルーティな芳香から「世界一の胡椒」と評され、欧米の一流シェフ達に愛用されています。

原材料:胡椒(白・粒)
生産地:カンボジア・ケップ
内容量:16g 
保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存
販売者:豆に暮らす野の暮らし研究所 愛知県田原市若見町土手ノ内43

小型郵便物(全国送料250円)として発送可能です。

下記店舗様でも販売中です。宜しくお願いいたします。
・ゾンネガルテン(名古屋市)
・Ain.Dah.ing Co-So(蒲郡市)

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