Chili Pepper Powder

☆一味唐辛子☆

私たちが有機無農薬で栽培した唐辛子を乾燥後、粉末にしました。スッキリとシャープで刺激的な辛さです。
卓上に一本あると重宝します。

紀元前6000年以前からメキシコでは食されていましたが、世界に広まるのはコロンブスがアメリカ大陸を発見した15世紀以降でした。料理の調味料としてだけでなく、岩塩鉱や森林資源(海水を煮るための燃料)に乏しい地域では塩の代わりの保存料としても重宝されたそうです。

原材料:唐辛子
内容量:10g
保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存
販売者:豆に暮らす野の暮らし研究所 愛知県田原市若見町土手ノ内43

小型郵便物(全国送料250円)として発送可能です。

下記店舗様でも販売中です。宜しくお願いいたします。
・Ain.Dah.ing Co-So(蒲郡市)