WWOOFer’s dishes

いよいよ春の農作業も本格化しつつあります。人参、ラディッシュ、ズッキーニの種まきと、博多白菜と春菊の定植、九条ネギの植え替えなどをの種まき今週はお米の種籾の浸水やインゲンやハーブ類の種まきなどを行う予定です。 koman…

Spring!

畑に春がやってきた! 梅の花も咲き、3月も中旬。 出会いと別れの季節ですね。 踏み込み温床は発芽した夏野菜の苗でいっぱいになってきました。 畑では今が旬の汐止ネギですが、同時に来年用の苗作りもスタートしています。 この針…

春本番

今日はしっとりと雨。先週には強烈な春一番も吹き、塩もだいぶ畑に運ばれてきました。それからは急に温かくなったので、慌ててトマトとナスとピーマンの種子を蒔きました。第一弾のレタスやキャベツの定植も終わり、春も本番です。 今年…

三寒四温

3月6日の啓蟄までの期間、雨水(2月19日~)。 空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になる、という意味の季節。 草木が芽生える頃で、昔から、農耕の準備を始める目安とされてきました。春1番が吹くのもこの頃だそう…