新年度

いよいよ新玉ねぎのシーズン到来。 新玉ねぎの出荷が始まると、新年度のスタートだなーと感じます。 ご入学、進学されるお子様をもつ方も多いのはないでしょうか。おめでとうございます! 新玉ねぎは水にさらさずに食べるのがおススメ…

Spring!

畑に春がやってきた! 梅の花も咲き、3月も中旬。 出会いと別れの季節ですね。 踏み込み温床は発芽した夏野菜の苗でいっぱいになってきました。 畑では今が旬の汐止ネギですが、同時に来年用の苗作りもスタートしています。 この針…

三寒四温

3月6日の啓蟄までの期間、雨水(2月19日~)。 空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になる、という意味の季節。 草木が芽生える頃で、昔から、農耕の準備を始める目安とされてきました。春1番が吹くのもこの頃だそう…

沖縄に行ってきました

先週、なんと私だけ沖縄に旅行に行かせてもらいました。 日々、「旅行にいきたーい」と言ってばかりいる嫁(私)。 鶏のお世話など、なかなかみんなで家をあけれないし(最近はみんなで行くのは無理だから一人旅なら可という法則の我が…