集団的自衛権の解釈変更や国民投票法案の改正など、戦後60年変わらなかったことが大きく変わっていきます。これでいいという人もいれば、やばい日本と叫ぶ人もおり、結果は未来にならないとわかりませんが、集約された権利権力の行く先を見つめていきたいです。
火、水曜日と雨が降って畑はしっかり潤いましたが（ねちょねちょで作業ができない）、今週末はいい天気のようなので、農作業を着々とすすめたいなと思っています。
そらまめを魚焼きグリルで鞘ごと焼きました。鞘からだして塩つけて食べるだけですが、美味しいつまみになります。薄皮もまだ柔らかいので食べます。
この時期のキャベツはなめくじがいっぱいです。なのでチェックはしていますが、野菜BOXの中になめくじがいても驚かないようにお願いいたします。
最近はトイレで宮本武蔵の五輪書を読んでいます。どんな職業にも道があるとその中で説いています。
自分はまっすぐ道を歩んでいるだろうか。
ちゃんと道を歩まず足元のお金を探していないだろうか。
歩くのがめんどくさいからといって空を飛ぶ方法を考えていないだろうか。
NHKのテレビ番組で「超絶！凄ワザ」という番組があるのですが、それに出てくる町工場の職人さんたちをみていると、ちゃんと道を歩いている人たちだなと思い、その顔がとってもかっこよく見えますし、笑顔もとってもすてきです。
でも、職人になろうと思って「なる」ものでもなく、やり続けることで結果「なった」ものなのかなと思います。
「なる」のではなく、「なす」こと。
ゴールを目指したり何かになろうとするのでなく、あせらず、ちゃんと道を確かめて歩き続けることが今の自分たちに必要なことな気がしています。
★今週の循環農法野菜セット
1.かぶ ご近所農家の中西農園作。紫色がきれいなアヤメユキという品種。生でもスープやソテーでもいいと思います。
2.そらまめ 鞘の色も焦げてきて味が乗ってきました。まだ薄皮も柔らかいので、剥かなくても大丈夫だと思います。鞘ごと蒸し焼きして塩つけて食べると美味。
3.大根 ご近所農家の中西農園作。
4.新玉ねぎ うちの新玉ねぎが終わってしまったので、ご近所農家の中西農園作です。中西君は毎年玉ねぎづくりにとても気合を入れています。
5.スナップえんどうor絹さやorキャベツ
6.グリーンピース 豆ごはんがおすすめです。今日のレシピに取り上げました。7.人参間引き菜 葉っぱは天ぷらが美味しいです。根っこは生でもソテーや汁物にいれても美味しいです。
8.じゃがいも 北海道・伊藤秀さんの自然栽培サヤアカネ。甘みが強いです。
9.にんにくの芽 にんにくの花芽、先のとんがった部分は硬いので切り落としてください。炒め物やスープの具に。もうすぐにんにくも収穫です。
10.キャベツ サラダや炒め物やスープに。
☆Sセットは6品、Mセットは7品、Lセットは10品です。